[poissons, crustacés] poisson courgette au grill

an 5 minutes chrono facile et tout!

alors pour cette recette il faut plein de romarin, un poisson blanc de votre choix, une courgette, et un BBq ou Grill electrique.
(normalement on y met aussi du bacon, mais bon, j'ai du reeduquer la recette pour vivelesrondes)

Alors, on coupe le poisson en cubes de 2 a 3 cm.
On effeuille les tiges de romarin, mais on garde les tiges!
On prends un couteau econome, et on fait comme si on pelait la courgette, mais en fait on fait de fines tranches de courgette. (peler une tranche, puis repasser par dessus avec l'econome).
On prend la tige de romarin, on enfile un bout de la tranche de courgette (mais pas jusqu'en bas; juste 4 cm ).
Par dessus le bout de courgette on met un bout de poisson, et on recouvre le poisson avec la tranche de courgette.
on repete la meme operation jusqu'a que la tranche soit finie.
Et on obtient une superbe brochette qui parfumera votre poisson de l'interieur.

miam miam...

Et pour les curieuses qui veulent voir le mignon jamie...



miam miam aussi.

Celine